百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
人妻廚房日誌-Mandy
1,011 食譜 7,024 粉絲

苦茶油鮮菇蔥花蛋

苦茶油鮮菇蔥花蛋

描述

這個連假全家當病貓,煮個清粥小菜

79 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

主食材
調味

步驟

  • 1.香菇洗淨切粗條
2.蔥切花
3.雞蛋加入海鹽、鮮味炒手及傳統醬油拌勻

    1.香菇洗淨切粗條 2.切花 3.雞蛋加入海鹽、鮮味炒手及傳統醬油拌勻

  • 1.起苦茶油將香菇小火稍炒聞到味道
2.下蔥花炒勻
3.起鍋放入蛋液中
4.原鍋下香菇蔥花蛋液中大火,蓋上蓋子約30~60秒
5.關火,利用餘溫將蛋液凝固
6.翻面大火煎一下即可

    1.起苦茶油將香菇小火稍炒聞到味道 2.下花炒勻 3.起鍋放入蛋液中 4.原鍋下香菇花蛋液中大火,蓋上蓋子約30~60秒 5.關火,利用餘溫將蛋液凝固 6.翻面大火煎一下即可

  • 盛盤

    盛盤

2,499 瀏覽
avatar
人妻廚房日誌-Mandy 1,011 食譜 7,024 粉絲

粉絲敲碗已久的專頁,終於上線啦!😉 愛料理記錄下每道料理的學習與成長,希望幫助曾經徬徨於廚房門外的你,或成為你廚房裡的一點靈感與陪伴。 你會看到圖文並茂的料理分享,從食材品牌、調味比例到小技巧,毫不藏私;利用假日的片刻時光,為家人準備一桌溫暖的飯菜,是我最療癒的時光。 曾經煮太久被嫌、也曾為了一道菜翻遍網路,如今靠著熱情與粉絲們的成長,慢慢煮出屬於我們家的味道。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄 餅乾 蕃茄燉牛肉 家常菜 粽子 雞胸肉 涼拌小黃瓜 花椰菜 排骨 杏鮑菇 糖醋排骨 台式泡菜 豆腐 鮭魚 白菜滷 蒸蛋 櫛瓜 麻婆豆腐 雞肉 香菇雞湯 玉米濃湯 茄子 糖葫蘆 娃娃菜 雞湯 炒麵 馬鈴薯 酸辣湯 南瓜 湯麵 瓜仔肉 義大利麵 馬鈴薯燉肉 滷肉 番茄炒蛋 地瓜 三杯雞 四季豆 高麗菜 早餐 菠菜 打拋豬 高麗菜飯 炒飯 金針菇 雞蛋豆腐 小黃瓜 竹筍 低脂高蛋白