香菇炒瓠瓜


晴の夢想廚房
18 食譜 4 粉絲
限12字
份量
3 人份
時間
15 分鐘
食材
半條
5小朵
隨意
一大辦
  • 香菇泡軟切絲入鍋爆香盛起備用

    香菇泡軟切絲入鍋爆香盛起備用

  • 蝦米泡水過濾雜質 濾水後和蒜頭一起倒入剛才爆香香菇的鍋子爆香

    蝦米泡水過濾雜質 濾水後和蒜頭一起倒入剛才爆香香菇的鍋子爆香

  • 倒入切好的瓠瓜加少許鹽巴稍微拌炒 再加入可以淹過一半食材的水大火滾後 蓋鍋蓋轉小火燜煮 悶到覺得適合的口感後 倒入剛爆香的香菇拌一拌即可^_^

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