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特濃巧克力燕麥餅乾🍪

特濃巧克力燕麥餅乾🍪
✿KC の手作幸福ლ(╹◡╹ლ
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描述

濃郁的可可香加上健康的燕麥
零失敗很容易做🙌🏻
餅乾酥脆還有燕麥的嚼感微甜不膩🍪
配茶咖啡都百搭～☕️
也可跟小孩一起做親子的時間～

食材

低筋麵粉
110g
無鹽奶油
90G
三溫糖
60g
全蛋液
30g
耐烤巧克力豆
30
燕麥片
40g
可可粉
15g
鹽（提味也可以不加）
半小匙

步驟

  • 備好材料

    備好材料

  • 奶油跟糖打到泛白

    奶油跟糖打到泛白

  • 再慢慢加入蛋液打勻

    再慢慢加入蛋液打勻

  • 麵粉可可粉過篩放入 用刮刀直切慢慢翻拌勻

    麵粉可可粉過篩放入 用刮刀直切慢慢翻拌勻

  • 後加入燕麥 巧克力豆拌勻 烤箱160預熱

    後加入燕麥 巧克力豆拌勻 烤箱160預熱

  • 同等大小放在烤盤上再輕輕壓平 就可以入烤箱160度烤12-15分 依照自己家裡烤箱溫度來決定長短時間 完成

    同等大小放在烤盤上再輕輕壓平 就可以入烤箱160度烤12-15分 依照自己家裡烤箱溫度來決定長短時間 完成

小撇步

🔺餅乾涼了放密封盒裝起來可保持酥脆
🔺我用三溫糖比較不甜膩可以用自己喜歡的糖類～
🔺要更酥脆可以麵糊裡加一小匙小蘇打粉～

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