番茄滑蛋牛肉【淬釀全菜單挑戰賽】
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簡單好操作的兩人食譜~~喜歡吃牛肉的朋友也可以有不一樣的變化~~單吃或是配白飯都可以唷~~
份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
牛肉片
100g
牛番茄(丁)
1顆
雞蛋
1個
香菜
些許
醃料
淬釀醬油露
一大匙
米酒
一大匙
麻油
一小匙
五香粉
些許，視個人喜好增減
海鹽
些許
白胡椒
些許
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1【準備食材】依照建議份量準備，牛肉片用醃料拌勻放置10分鐘 -
2鍋內熱油，先將牛肉片煎至半面上色
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3再加入番茄丁炒至牛肉片全熟
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4加入打勻的雞蛋汁，入鍋輕輕攪拌即可上桌
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5盛盤~~輕鬆上菜囉!!
小撇步
淬釀醬心獨具全套菜單挑戰賽，邀你一同挑戰!快上活動網站 :
http://campaign.pr.icook.com.tw/cnsoysauce_menu