燉紅椒鑲肉蝴蝶麵【百味來私房美味】
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烤箱燉煮裹上鮮甜濃郁的義大利麵醬汁的紅椒鑲肉，再將最精華的醬汁拌上口感Q勁的蝴蝶麵，偶爾偷懶來個簡單的一鍋兩吃煮法也挺不賴的!
份量
2
人份
時間
45
分鐘
食材
百味來義大利蝴蝶麵
70g
百味來羅勒蕃茄義大利麵醬
120g
白酒
1大匙
奶油
10g
分組1
紅/黃椒
3顆
豬絞肉
150g
鮮奶
30g
麵包屑
30g
鹽
1小匙
黑胡椒
適量
洋蔥
1/4顆
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1食材大集合 1. 洋蔥切碎丁 2. 將青椒底部挖空 如圖2 3. 鮮奶泡麵包屑至軟加入絞肉餡 如圖3 -
2青椒底部挖空
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3鮮奶泡麵包屑
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4將奶油、白酒、百味來羅勒蕃茄義大利麵醬加入鍋中以小火煮滾
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5再將塞入肉餡的紅椒底部朝鍋底再加熱約一分鐘即可
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6接著蓋上鍋蓋放入烤箱以上下火200度燉烤約30分鐘
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7這是30分後出爐的成品
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8取出紅椒鑲肉，將煮好的蝴蝶麵倒入鍋中與醬汁拌勻，美味享用!
