阿嬤的海鮮義大利麵【百味來私房美味】
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85歲的阿嬤說：「義大利麵要這樣煮才好吃呀！」她融合了東西方的食材和做法，興高采烈地完成了這一道，別具風味的義大利麵。
份量
6
人份
時間
30
分鐘
食材
分組2醬料
看全部食材
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1準備材料 -
2水滾後先川燙蝦仁，變紅即撈起，再用地瓜粉抓一下蚵仔，川燙一下即撈起，加入一匙鹽，放入百味來義大利麵，煮約10分鐘後撈起
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3起油鍋先炒洋蔥，再放入豬絞肉拌炒
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4放入調好的醬料拌炒均勻後，依序放入蚵仔、蝦仁
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5放入先前煮好之義大利麵拌炒
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6起鍋前加一點米酒
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7完成後，阿嬤精心擺盤，還將泡過冰水的蔥絲放在中間。她說：「這樣好吃又好看！」
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