九層塔熱炒竹蛤
-
1用一小塊奶油與一顆辣椒和5~6顆蒜頭拍碎爆香,將竹蛤大火快炒,放些米酒去腥,再放九層塔炒炒炒~本身已有鹹度加一些些醬油膏增味即可
小撇步
竹蛤的肉比海瓜子肥多了,炒的時間稍微多個１５秒,他的肉不會萎縮,蠻鮮美的！
喜歡煮菜的朋友歡迎來"QQ廚房"與我們分享好嗎?
https://www.facebook.com/groups/375021012539337/
竹蛤的肉比海瓜子肥多了,炒的時間稍微多個１５秒,他的肉不會萎縮,蠻鮮美的！
喜歡煮菜的朋友歡迎來"QQ廚房"與我們分享好嗎?
https://www.facebook.com/groups/375021012539337/
討論共 0 則