簡易抹茶牛奶醬

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若要增加保存期限可以放冰箱冷藏。
若想要偏液體的抹茶醬,抹茶液要多一些。

食材

牛奶醬
鮮奶 150ml
無鹽奶油 20g
30g
抹茶液
抹茶粉 10g
鮮奶 50ml
  • 1抹茶液 : 鮮奶加熱後加入抹茶粉,攪拌均勻放旁邊備用
  • 2牛奶醬 : 鮮奶+糖+無鹽奶油,小火加熱並一直攪拌,煮到液體呈現練乳狀即可
  • 3將抹茶液加入牛奶醬,並攪拌均勻,放涼後即可食用
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2017/05/24 發表 1,543 瀏覽

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