辣味鮪魚筆管麵【百味來私房美味】

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夏日炎炎,不僅胃口不好也常常懶得下廚,其實只要利用冰箱及櫥櫃裡的常備食材,短時間內就能做出美味的佳餚囉!
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食材

百味來義大利筆管麵 約200g
鹽巴 1小匙
橄欖油 少許
洋蔥 半顆
大蒜 2-3瓣
冷凍義式綜合蔬菜 適量
鮪魚罐頭 1罐
百味來義式紅椒蕃茄義大利麵醬 1/4罐
起司粉 適量
冷凍義式綜合蔬菜
南瓜、櫛瓜、紅椒、四季豆 適量
  • 1準備一鍋滾水,加入鹽巴及百味來義大利筆管麵,煮約10分鐘,若達適合的軟硬度,即可撈起瀝乾備用
  • 2平底鍋加入少許橄欖油,熱鍋後加入洋蔥丁和蒜末拌炒至洋蔥呈透明狀
  • 3鮪魚罐頭瀝乾油份加入,再加入冷凍義式綜合蔬菜拌炒
  • 4加入百味來義式紅椒蕃茄義大利麵醬和煮麵水煮滾
  • 5加入煮熟的百味來義大利筆管麵拌炒,並視情況增添煮麵水
  • 6盛盤後撒上少許起司粉即可上桌

小撇步

※冷凍蔬菜可省略或自行加入其他時蔬

2017/05/24 發表 893 瀏覽

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