簡單好吃的蔥花蛋


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家裡自己種的有機蔥~簡單又美味~
別看照片拍起來不怎麼樣~實際吃真的超美味哟
要看更詳細的可以來這哟
http://lulala987.blogspot.tw/2017/05/blog-post_31.html

份量
2 人份
時間
5 分鐘
熱量
食材
新鮮蔥
5-6支
雞蛋
2顆
醬油膏
適量
  • 1
    新鮮蔥5-6支切小小段蔥花(我不喜歡切成蔥末那種太細的)吃起來反而不香
  • 2
    放點油熱鍋~然後將蔥花放入鍋中炒
  • 3
    炒到蔥花有點乾~(縮水!!??)
  • 4
    將蛋打入碗裡攪拌,加入適量醬油膏(我很喜歡加醬油膏的蛋下去煎炒,不鹹味到又夠~)這照片忘記拍了!!大家發揮想像力
  • 5
    將加入醬油膏攪拌均勻的蛋液倒入鍋中,倒入鍋中之後不急著翻唷!!先讓蛋液底層凝固~
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  • 6
    然後翻炒
  • 7
    盛盤!!完成~蔥的香味和蛋融合在一起整個就是美味!!超級下飯~單吃也很滿足
小撇步

切蔥的時候好辣!!!邊切邊流淚~T_T

2017/05/23 發表 1,225 瀏覽
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