簡單好吃的蔥花蛋

LuLaLa*璐
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描述

家裡自己種的有機蔥~簡單又美味~
別看照片拍起來不怎麼樣~實際吃真的超美味哟
要看更詳細的可以來這哟
http://lulala987.blogspot.tw/2017/05/blog-post_31.html

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 新鮮蔥5-6支切小小段蔥花(我不喜歡切成蔥末那種太細的)吃起來反而不香

    新鮮蔥5-6支切小小段蔥花(我不喜歡切成蔥末那種太細的)吃起來反而不香

  • 放點油熱鍋~然後將蔥花放入鍋中炒

    放點油熱鍋~然後將蔥花放入鍋中炒

  • 炒到蔥花有點乾~(縮水!!??)

    炒到蔥花有點乾~(縮水!!??)

  • 將蛋打入碗裡攪拌,加入適量醬油膏(我很喜歡加醬油膏的蛋下去煎炒,不鹹味到又夠~)這照片忘記拍了!!大家發揮想像力

  • 將加入醬油膏攪拌均勻的蛋液倒入鍋中,倒入鍋中之後不急著翻唷!!先讓蛋液底層凝固~

    將加入醬油膏攪拌均勻的蛋液倒入鍋中,倒入鍋中之後不急著翻唷!!先讓蛋液底層凝固~

  • 然後翻炒

    然後翻炒

  • 盛盤!!完成~蔥的香味和蛋融合在一起整個就是美味!!超級下飯~單吃也很滿足

    盛盤!!完成~蔥的香味和蛋融合在一起整個就是美味!!超級下飯~單吃也很滿足

小撇步

切蔥的時候好辣!!!邊切邊流淚~T_T

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生酮料理中,食譜裡所使用的代糖 https://shopee.tw/product/15384250/405540949/

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