黑胡椒松露義大利麵
描述
換個口味、換種心情!!來場味覺上的小旅行吧，黑胡椒松露蘑菇醬，義式濃醇跨越國界的美味饗宴。
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份量
1
人份
時間
60
分鐘
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黑胡椒松露義大利麵食材一覽
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義大利麵、玉米筍、豌豆燙熟。 牛柳加入少許鹽、太白粉抓勻備用。
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洋蔥切絲、蘑菇切片、紅蘿蔔切小段。 以奶油起油鍋爆香洋蔥後加入牛柳、蘑菇、紅蘿蔔大火快炒。
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後加入黑胡椒松露蘑菇醬與少許水炒熟後，淋上義大利麵即可。
小撇步
1.煮義大利麵常煮不好嗎?一般義大利麵外包裝都有說明，照著做就可以囉!!
2.正統義大利麵略硬，所以喜歡口感較軟的人可以煮久一點。
3.松露是很怕高溫的香料，加熱時不要過度喔！
