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高女
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155 食譜 45 粉絲

香蕉蛋糕

香蕉蛋糕

描述

家里有熟香蕉就可以做这个蛋糕🤗

214 說讚 1 留言

食材

蛋黄糊
蛋白霜

步驟

  • 蛋黄加糖拌均，持续放面粉油最后放香蕉拌均(香蕉用叉压烂)。预热烤箱150度。

    蛋黄加糖拌均，持续放面粉油最后放香蕉拌均(香蕉用叉压烂)。预热烤箱150度。

  • 蛋白打粗泡时，糖分两次加入打发直弯够，放些去蛋黄糊拌均，倒回蛋白霜拌均，就可以倒进烤盘，进烤箱烤45分钟。

    蛋白打粗泡时，糖分两次加入打发直弯够，放些去蛋黄糊拌均，倒回蛋白霜拌均，就可以倒进烤盘，进烤箱烤45分钟。

  • ✌

    ✌

小撇步

我的香蕉是手掌的一半大而已。蛋糕材料都跟之前做的海绵蛋糕一样，只是变一变口味而已。

5,507 瀏覽
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高女 155 食譜 45 粉絲

大家好🤗我是在马来西亚沙巴州的客家人，我爱看食谱，不过很少做因为有工作，只要有时间就会做些蛋糕甜品等，很多时候做失败又再做，做到成功😁失败是成功之母。

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留言

共 1 則
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  • Wang Chuan Fang
    Wang Chuan Fang

    麵糊調完後 我可以把它放到杯子蛋糕模裡讓它變杯子蛋糕嗎 烤箱之類的溫度需要變嗎

    高女
    作者高女

    🙂我就没有试过改去杯蛋糕，或者你可以试一样热度一样时间，烤到35分钟时查看熟吗？每家烤箱都不一样，很难确定热度和时间，这也是要对自己烤箱的认识而订。

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