絲瓜蛤蜊義大利麵(百味來私房美味)

Name: 絲瓜蛤蜊義大利麵(百味來私房美味) by sophie
Total time: 20 min
Yield: 2 人份
Ingredients: 義大利麵 250公克; 絲瓜 一條; 吐過沙的蛤蜊 半斤; 薑絲 少許; 熱水 200cc; 鹽 少許

sophie

3 食譜 2 粉絲

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這是一道夏日的義大利麵，絲瓜的清甜，蛤蜊的鮮美，再加上義大利麵的Q彈，是健康美味的家常料理。

份量

2 人份

時間

20 分鐘

熱量

食材

250公克

一條

半斤

少許

200cc

少許

小撇步

1. 加熱水，可以減少悶煮時間。
2. 鹽要後加，絲瓜比較不會變黑。
3. 若要增加風味，可在起鍋前加少許米酒。

2017/05/21 發表 1,304 瀏覽

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絲瓜蛤蜊義大利麵(百味來私房美味) 這是一道夏日的義大利麵，絲瓜的清甜，蛤蜊的鮮美，再加上義大利麵的Q彈，是健康美味的家常料理。