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有什麼食材就加上什麼食材

份量
1 人份
時間
10 分鐘
食材
主食材
隔夜飯
1碗
雞蛋
1顆
肉絲
少許
鮮香菇
2朵
高麗菜絲
適量
玉米粒
少許
調味
海鹽
酌量
醬油
酌量
  • 1
    1.肉絲先用少許醬油醃一下 2.雞蛋加入少許海鹽拌勻 3.鮮香菇、高麗菜切條或絲狀
  • 2
    1.起熱油鍋放入蛋液、隔夜飯及海鹽拌炒 2.加入肉絲炒至八分熟 3.放入香菇及高麗菜拌炒至乾爽狀(因為香菇跟高麗菜會出水) 4.起鍋前放入玉米粒拌炒一下 5.盛盤
  • 3
    好好味~
2017/05/20 發表 2,254 瀏覽
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