親子紅蘿蔔炒蛋一超簡單
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快速，健康又美味。
紅蘿蔔的甜，蔥的清爽，雞蛋與雞肉提供低脂肪高蛋白的養分，簡單放在白飯上，飯碗立即見底，十分下飯，。
討厭紅蘿蔔的小孩大人都愛不釋口。
份量
3
人份
時間
10
分鐘
熱量
食材
紅蘿蔔絲
一根
雞蛋
兩顆
雞絞肉
50g
蔥花
兩根
蒜頭切碎
一瓣
分組1
鹽
一中匙
味霖
一大匙
-
1準備材料。 -
2熱鍋，下油，放入雞絞肉，蒜頭，紅蘿蔔絲炒熟。 (紅蘿蔔務必炒透，可減去特殊的腥味)
-
3熟後，續加入蛋液，炒勻。
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4續加入蔥花，鹽巴與味霖，小火炒勻，關火，盛盤，完成。
