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食材
醬油
3大匙
米酒
適量
1匙
砂糖(黃)
一匙半
鹽巴
半匙
辣椒
少量
蒜末
適量
薑片
5片
雞胸肉
兩大塊
青蔥/大蒜/九層塔
自選
  • 1
    以醬油,醋,米酒,糖醃漬雞胸肉。
  • 2
    雞胸肉切丁。(燙過再切)
  • 3
    起油鍋,薑片、蒜末爆香。
  • 4
    放入雞胸肉塊或雞丁,再加《一點點》醬油、醋、鹽巴(隨個人口味調整)炒一下,再放入辣椒、蔥段/大蒜/九層塔增加香氣。
2017/05/19 發表 4,749 瀏覽
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