醬牛肉
醬牛肉
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簡單又美味的料理。
食材
牛肩胛肉
3塊
醬油
適量
奶油
適量
糖
適量
醬汁
洋蔥
1/4顆
奇異果
1顆
蘋果
半顆
蒜頭
2-3辦
薑末
1小匙
-
1牛肉切小塊狀，用醬油、糖抓醃後靜置15分鍾。
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2備醬料：將洋蔥、蒜頭、奇異果、蘋果、薑末切小塊，使用調理機（器）打成泥狀。
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3醬汁泥+醬油調味
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4以鍋子熱奶油煎牛肉到喜歡的熟度，最後淋上醬料，完成❤多汁又清爽的料理。
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小撇步
1.鍋子熱鍋後煎肉較不沾黏，祝大家成功！