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簡單又美味的香菇肉燥,不用花太多的時間,也可以很美味喔!

份量
4 人份
時間
45 分鐘
食材
豬絞肉
150g
紅蔥頭
2-3顆
洋蔥(可不加)
少許
紅蘿蔔(可不加)
少許
乾香菇(中大)
6多
醬油
1大匙
冰糖
少許
一碗
  • 1
    所有食材切碎
  • 2
    熱鍋用一點點油,把紅蔥頭、洋蔥、紅蘿蔔,放進去炒香
  • 3
    放入攪肉炒香
  • 4
    肉熟的差不多了放入香菇炒香
  • 5
    加入醬油、冰糖拌炒
  • 6
    加水煮約20分鐘至入味
小撇步

因為要給孩子吃的,我沒有另外在加鹽喔!若覺得口味過淡可以在加一些鹽調味。

我用16公分左右的小鍋子

2017/05/18 發表 5,695 瀏覽
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