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貪吃菇菇的廚房筆記
15 食譜 48 粉絲

秋葵杏鮑菇XO炒義大利麵

秋葵杏鮑菇XO炒義大利麵

描述

這季節吃秋葵很讚喔
配上XO醬超開胃

174 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 將義大利麵在加鹽的水煮熟 🙄這步驟可在炒料前開工

  • 頭切末,杏鮑菇直切成片(也可以在對半成條),秋葵縱切呈星狀

  • 橄欖油爆香頭,加入杏鮑菇之後,炒香加入一些水關蓋

  • 加入XO醬,若麵好了就將麵加入,或是這步驟先關火等麵好

  • 將義大利麵加入之後拌炒,最後加入秋葵,這時候也可以開大火收乾

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貪吃菇菇的廚房筆記 15 食譜 48 粉絲

想辦法用少少的時間煮出自己喜歡的味道

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