培根炒娃娃菜
培根炒娃娃菜
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原本是想試試阿基師示範的培根炒花椰菜，但花椰菜最近貴貴的，就改用了娃娃菜，意外地覺得滿下飯的
份量
3
人份
熱量
食材
培根
2片
高山娃娃菜
4棵
蒜片
1個
白胡椒粉
少許
鹽
少許
-
1備料 -
2煎炸蒜片，起鍋後可灑些白胡椒粉調味
-
3以炸蒜片的油拌炒娃娃菜(可悶個幾分鐘）
-
4將娃娃菜撥到旁邊，即可開始炒培根，待培根半熟即可加鹽調味，將娃娃菜一起拌炒，拌炒均勻後，即可將蒜片丟下去再次拌炒
-
5完成
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小撇步
敢吃蒜片的人，建議可於起鍋後，將蒜片撒於上方，較能吃到蒜片的酥脆