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Shuan
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培根炒娃娃菜

培根炒娃娃菜

描述

原本是想試試阿基師示範的培根炒花椰菜,但花椰菜最近貴貴的,就改用了娃娃菜,意外地覺得滿下飯的

91 說讚

份量

3 人份

食材

步驟

  • 備料

    備料

  • 煎炸蒜片,起鍋後可灑些白胡椒粉調味

    煎炸片,起鍋後可灑些白胡椒粉調味

  • 以炸蒜片的油拌炒娃娃菜(可悶個幾分鐘)

    以炸片的油拌炒娃娃菜(可悶個幾分鐘)

  • 將娃娃菜撥到旁邊,即可開始炒培根,待培根半熟即可加鹽調味,將娃娃菜一起拌炒,拌炒均勻後,即可將蒜片丟下去再次拌炒

    娃娃菜撥到旁邊,即可開始炒培根,待培根半熟即可加鹽調味,將娃娃菜一起拌炒,拌炒均勻後,即可將片丟下去再次拌炒

  • 完成

    完成

小撇步

敢吃蒜片的人,建議可於起鍋後,將蒜片撒於上方,較能吃到蒜片的酥脆

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