茵の易上手料理 12 食譜 81 粉絲 追蹤 辛辣嫩雞咖哩飯 101 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 食材 紅蘿蔔 1條 馬鈴薯 2顆 洋蔥 1/2顆 雞腿肉 1隻 調味 咖喱塊 2塊 步驟 1. 雞腿肉先川燙 2. 紅蘿蔔、馬鈴薯切丁 3. 馬鈴薯泡水洗過 4. 咖喱為中辣口味 洋蔥下鍋炒至金黃色(不加油) (火侯要控制好,不然洋蔥容易燒焦) 1. 紅蘿蔔、馬鈴薯拌炒 2. 加水淹過食材滾煮開來 3. 丟入咖哩塊(持續攪拌) 雞肉最後加入 完成😋 4,208 瀏覽 2017/05/10 發表