古早味-草菇蘿蔔排骨湯

Name: 古早味-草菇蘿蔔排骨湯 by 嚴媽媽小食記
Ingredients: 草菇（切半） 200g; 排骨（走水去腥備用） 300g; 蘿蔔(切小塊） 200g; 鹽 適量

描述

這是ㄧ道小時侯餐桌上常會喝到的湯
喝著喝著有回到那個年代那個時光感

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食材

步驟

食材如圖
排骨入鍋中煮至湯色變稍微乳白色
加入蘿蔔塊續煮至羅蔔變透明白色
再加入草菇改小火續煮10分
起鍋前加鹽調味及灑上蔥末

小撇步

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2017/05/10 發表

嚴媽媽小食記 582 食譜 2,117 粉絲

嗨我是個退休人士上班時因屬科技業在時間限制下只能以外食打發全家現時間充裕之下不追求擺盤藝術也不是什麼大菜就以食材天然為首要料理中盡量避免加入人為刻意加工食材即是吃食物不是吃食品進而讓家人吃的安心又愉悅的一餐食譜內容若有問題需回覆解答請到FB《嚴媽媽小食記》私訊中提出較能立即回覆 FB網址 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

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