草菇蘿蔔排骨湯(古早味)

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這是ㄧ道小時侯餐桌上常會喝到的湯
喝著喝著有回到那個年代那個時光感

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食材
草菇(切半)
200g
排骨(走水去腥備用)
300g
蘿蔔(切小塊)
200g
適量
  • 1
    食材如圖
  • 2
    排骨入鍋中煮至湯色變稍微乳白色
  • 3
    加入蘿蔔塊續煮至羅蔔變透明白色
  • 4
    再加入草菇改小火續煮10分
  • 5
    起鍋前加鹽調味及灑上蔥末
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2017/05/10 發表 3,707 瀏覽
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