草菇蘿蔔排骨湯（古早味）
草菇蘿蔔排骨湯（古早味）
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這是ㄧ道小時侯餐桌上常會喝到的湯
喝著喝著有回到那個年代那個時光感
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食材
草菇（切半）
200g
排骨（走水去腥備用）
300g
蘿蔔(切小塊）
200g
鹽
適量
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1食材如圖 -
2排骨入鍋中煮至湯色變稍微乳白色
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3加入蘿蔔塊續煮至羅蔔變透明白色
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4再加入草菇改小火續煮10分
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5起鍋前加鹽調味及灑上蔥末
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