Maggie Liu 72 食譜 200 粉絲 追蹤 熔岩巧克力 #素食 #蔬食 #烘焙 #巧克力 201 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 75%黑巧克力 125g 奶油 70g 低筋麵粉 125g 白細砂糖 60g 全蛋 2個 蛋黃 2個 鹽 1g 白細砂糖(材料外 烤模用) 適量 步驟 奶油+黑巧克力隔水加熱 全蛋+蛋黃+糖+鹽 打勻備用 麵粉過篩到做法1的奶油巧克力 拌勻 再把蛋加入拌勻 烤模刷上奶油 撒細砂糖在表面 倒入烤模約7分滿 放冷凍庫 冷凍 220度C 烤10分鐘 搭配冰淇淋 5,158 瀏覽 2017/05/08 發表