懶人零失手ㄧ鍋番茄炒蛋

咖哩娘的吃吃喝喝
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懶人如我實在不想把蛋煎到半熟再撈起來炒蕃茄XD,問我媽也是跟我ㄧ樣懶呀!哈哈哈

也不想加太白粉唷!懶人的世界總是有很多方法偷吃步的!🤣🤣🤣

咖哩娘的世界
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份量
2 人份
時間
10 分鐘

食材

2顆
2顆
3顆
1小茶匙
1大湯匙
1小湯匙
1湯匙
  • 番茄切塊,蛋打散備用

    番茄切塊,蛋打散備用

  • 起油鍋將蒜煎到香味傳出

    起油鍋將蒜煎到香味傳出

  • 下番茄將番茄炒成糊狀
此時可加入番茄醬跟ㄧ湯匙的糖,ㄧ湯匙的水

加入雞蛋關火用火的餘溫將蛋蒸熟,關火前灑點鹽

    下番茄將番茄炒成糊狀 此時可加入番茄醬跟ㄧ湯匙的糖,ㄧ湯匙的水 加入雞蛋關火用火的餘溫將蛋蒸熟,關火前灑點鹽

  • 起鍋備盤收工

    起鍋備盤收工

小撇步

✔️油鍋要熱番茄顏色才會漂亮
✔️關火用鍋把蛋弄熟,這樣才會嫩嫩唷

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