【花田胡蘿蔔豬】蜜汁霜降


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QQ彈彈的霜降豬肉,塗上甜甜鹹鹹的烤肉醬, 再搭配酸甜的台式泡菜,適合悶熱的夏天,讓你胃口更大開哦!

份量
3 人份
時間
30 分鐘
食材
霜降豬肉
200g
台式泡菜
一小碟
調味料
烤肉醬
兩大匙
黑芝麻
一小把
白芝麻
一小白
  • 1
    將霜降豬肉解凍
  • 2
    將解凍後的肉平鋪,放進烤箱烤約20分鐘(烤箱溫度約150度)
  • 3
    將肉取出約9分熟
  • 4
    均勻塗上的烤肉醬,再送入烤箱約5分鐘,這時淡淡的烤肉醬甜味傳出!!
  • 5
    肉取出,撒上黑白芝麻後再送入烤箱約3分鐘,芝麻會更香哦!
  • 6
    三進三出烤箱後,將肉能切成薄片,開吃囉! 再搭配酸甜的台式泡菜,胃口會更大開哦!
小撇步

如喜歡吃辣,也可以改搭配韓式泡菜哦!
花田喜市,買肉趣 : http://www.familypork.tw/

2017/05/08 發表 738 瀏覽
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