何家燕 32 食譜 14 粉絲 追蹤 豆鼓炒肉 描述 熱熱的天氣,吃不下飯就炒個下飯的菜 已參加:美味便當菜募集 28 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 三層肉 1斤 蒜頭 2瓣 豆鼓 1湯匙 酒 1湯匙 水 1 1/2杯 步驟 肉洗淨 ,切成絲。 蒜頭洗淨,切成末。 辣椒洗淨,切片圈圈。 拿一個碗放入豆鼓、酒、水拌勻。 熱鍋放入豬肉絲炒出油,在放入蒜末炒香。 在放入豆鼓水,拌炒均勻。蓋上鍋蓋燜煮一下。 開鍋蓋拌炒一下豬肉,即可以盛盤。 2,765 瀏覽 2017/05/06 發表