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Iris Chen
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豆鼓炒五花肉豆乾

豆鼓炒五花肉豆乾

描述

下飯的便當菜!簡單輕鬆完成!
有豆乾的焦香、五花肉的Q勁、豆鼓和醬油的提味,非常好吃,非常值得一試~

349 說讚 2 一起做

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

調味

步驟

  • 將豆乾切薄片、五花肉切細條、段(青白區隔開來)

  • 加入一點油熱鍋,白與豆乾下鍋,煸炒至豆乾微焦

  • 加入五花肉、豆鼓拌炒至8分熟,加入醬油拌炒兩分鐘,鍋邊嗆米酒拌炒至熟

  • 最後加入青段拌炒一下即可起鍋囉

小撇步

五花肉記得不能切太厚,以免無法炒熟哦~

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