淬釀醬油香煎起司漢堡【淬釀全菜單挑戰賽】


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淬釀醬油跟饅頭搭配
不會鹹膩
又讓紮實的山東饅頭多了點鬆軟
一口咬下 鹹鹹甜甜的起司加上火腿
回味無窮

份量
2 人份
時間
30 分鐘
熱量
食材
饅頭
1顆
淬釀醬油
1大匙
雞蛋
2顆
2大匙
火腿
2片
起司
2片
  • 1
    準備材料
  • 2
    饅頭橫切成四片
  • 3
    雞蛋打散加入醬油和水拌勻
  • 4
    切好的饅頭片兩面沾上蛋液下鍋小火煎至金黃(不沾鍋熱鍋後小火下鍋煎)
  • 5
    饅頭煎至金黃後成盤放上煎熟的火腿 起司片即可
小撇步

醬油蛋液可以自己調完美比例,這個配方只有醬油色並不鹹。
我使用山東饅頭,所以吃起來很紮實,可以自己選擇喜歡的饅頭。
照片上的其實是兩份,也可以做一人份的大份量。
 
淬釀醬心獨具全套菜單挑戰賽,邀你一同挑戰!快上活動網站:http://campaign.pr.icook.com.tw/cnsoysauce_men

2017/05/16 發表 347 瀏覽
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