藍莓瑪芬蛋糕 ( 無奶油 )


家裡沒奶油改用沙拉油製作,為了增添奶香味使用濃縮鮮乳!口感外酥內軟,吃的到藍莓顆粒ㄛ~
♡安夏の手作人妻食堂♡
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份量
10 人份
時間
20 分鐘
食材
雞蛋
200g
細糖
200g
濃縮鮮乳
200g
液體油(沙拉油)
250g
低筋麵粉
350g
泡打粉
16g
藍莓
適量
  • 1
    將雞蛋+糖+濃縮牛乳+沙拉油拌勻(使用濃縮牛乳奶味比較香,也可以使用一般鮮奶)
  • 2
    在加入過篩的麵粉和泡打粉拌勻,最後放入藍莓
  • 3
    烤箱180預熱後,放進去烘烤20分鐘
  • 4
    出爐後即可享用,外酥內軟,吃的到藍莓顆粒ㄛ^^約可做12個蛋糕
2017/05/05 發表 4,035 瀏覽
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討論共 2 則

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濃縮牛奶要去哪裡買
藍莓改蔓越梅可以ㄇ
或者都不加可以ㄇ

10 months ago
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作者回應

食品材料行

10 months ago
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濃縮鮮乳可以用牛奶嗎?

a year ago