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丙355連宜貞
13 食譜 2 粉絲

福羅倫斯雞胸附青豆飯

福羅倫斯雞胸附青豆飯
1 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 菠菜取葉洗淨

    菠菜取葉洗淨

  • 肉以少許鹽及胡椒醃過

    肉以少許鹽及胡椒醃過

  • 蒜,紅蔥頭,洋蔥切碎

    紅蔥頭洋蔥切碎

  • 奶油以及鮮奶先準備好

    奶油以及鮮奶先準備好

  • 先以蒜和紅蔥頭下去炒香,加入鮮奶,水以及飯,青豆仁下去煮,加入一些奶油提味之後在拿去蒸

    先以紅蔥頭下去炒香,加入鮮奶,水以及飯,青豆仁下去煮,加入一些奶油提味之後在拿去蒸

  • 肉煎差不多7分熟,在拿去烤箱考熟烤個6分在拿出來

    肉煎差不多7分熟,在拿去烤箱考熟烤個6分在拿出來

  • 奶油融化

    奶油融化

  • 加一點麵粉

    加一點麵粉

  • 在加入70ml的鮮奶

    在加入70ml的鮮奶

  • 在加入起司片煮至濃稠即可,先放在旁邊最後用

    在加入起司片煮至濃稠即可,先放在旁邊最後用

  • 少許紅蔥頭炒香,在炒菠菜

    少許紅蔥頭炒香,在炒菠菜

  • 炒完時擺盤

    炒完時擺盤

  • 肉好時擺在菠菜上

    肉好時擺在菠菜

  • 在淋上剛剛煮的起司醬

    在淋上剛剛煮的起司醬

  • 在放入煮好的飯即可

    在放入煮好的飯即可

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