奇異果鮮蝦玉米烤厚片


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香綿的厚片吐司切成格子狀,表面放上由奇異果、玉米、蝦仁、美奶滋組成的沙拉,再加上起司片烤,簡單的將吐司變身成豐富口感的餐點。簡單包裝也可以帶去野餐了!

食材
全家法式香綿厚片
2片
蝦仁
6隻
奇異果
1顆
玉米粒
3大匙
沙拉醬
2大匙
黑胡椒粉
適量
起司片
2片
  • 1
    在吐司劃幾刀成格子狀,不要切斷
  • 2
    煮開一大碗水,放入蝦子,泡6分鐘後,取出蝦子泡冰開水,去殼、切丁
  • 3
    奇異果切丁,與蝦仁丁、玉米粒、美奶滋拌勻
  • 4
    舖在厚片吐司上,撒一些胡椒粉,鋪上起司片
  • 5
    烤箱160度烤20分鐘
  • 6
    搭配樹葡萄鮮奶,冰涼的酸甜配上溫熱的酸甜,真是美好的滋味。
小撇步

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2017/05/01 發表 604 瀏覽
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