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乙230沈楷奇
13 食譜 0 粉絲

羅宋炒牛肉附菠菜麵疙瘩

羅宋炒牛肉附菠菜麵疙瘩

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

菠菜麵疙瘩A
羅宋炒牛肉B
看全部食材 

步驟

  • 菠菜拔掉梗留菠菜葉

    菠菜拔掉梗留菠菜

  • 菠菜葉川燙

    菠菜葉川燙

  • 川燙過的菠菜葉+水打成汁

    川燙過的菠菜葉+水打成汁

  • 菠菜汁+麵粉

    菠菜汁+麵粉

  • 拌均勻

    拌均勻

  • 用篩網過篩,直接掉下滾水中

    用篩網過篩,直接掉下滾水中

  • 鍋子加入牛肉煎上色、洋蔥絲、紅蔥頭、洋菇片炒香

    鍋子加入牛肉煎上色、洋蔥絲、紅蔥頭、洋菇片炒香

  • 鍋子內加入麵粉跟水煮到醬汁些許濃稠即可

    鍋子內加入麵粉跟水煮到醬汁些許濃稠即可

  • 成品上在放一茶匙的酸奶

    成品上在放一茶匙的酸奶

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