乙230沈楷奇 13 食譜 0 粉絲 追蹤 羅宋炒牛肉附菠菜麵疙瘩 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 菠菜麵疙瘩A 菠菜葉 60G 水 適量 高筋麵粉 120G 牛奶 80毫升 鹽 適量 白胡椒 適量 羅宋炒牛肉B 奶油 適量 洋蔥絲 50g 紅蔥頭片 2顆 酸黃瓜絲 30克 蘑菇片 3朵 牛肉條 300G 麵粉 20ml 水 200ml 鹽 適量 白胡椒 適量 酸奶 1茶匙 看全部食材 步驟 菠菜拔掉梗留菠菜葉 菠菜葉川燙 川燙過的菠菜葉+水打成汁 菠菜汁+麵粉 拌均勻 用篩網過篩,直接掉下滾水中 鍋子加入牛肉煎上色、洋蔥絲、紅蔥頭、洋菇片炒香 鍋子內加入麵粉跟水煮到醬汁些許濃稠即可 成品上在放一茶匙的酸奶 365 瀏覽 2017/04/30 發表