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丙360徐煒翔
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佛羅倫斯雞胸附青豆飯

佛羅倫斯雞胸附青豆飯

食材

青豆仁飯
雞胸肉前處理
炒菠菜
奶油起司醬
看全部食材 

步驟

  • 奶油炒香洋蔥碎.蒜頭碎後加入洗好的白米.青豆仁.雞高湯煮到沸騰後放入烤箱烤熟米飯

    奶油炒香洋蔥碎.頭碎後加入洗好的白米.青豆仁.雞高湯煮到沸騰後放入烤箱烤熟米飯

  • 醃雞胸肉.放奶油將肉煎到雙面上色.放烤箱烤熟

    醃雞胸肉.放奶油將肉煎到雙面上色.放烤箱烤熟

  • 鍋內下油炒香紅蒜頭碎.放入菠菜快速拌炒(不要炒到出水)調味即可

    鍋內下油炒香紅頭碎.放入菠菜快速拌炒(不要炒到出水)調味即可

  • 奶油加熱放入麵粉煮成麵糊狀

    奶油加熱放入麵粉煮成麵糊狀

  • 加入牛奶拌開在加入起司煮到完全混合

    加入牛奶拌開在加入起司煮到完全混合

  • 將烤好的雞肉淋上起司醬已上火明烤箱烤至上色
擺盤
雞胸肉下放適量菠菜
旁邊放上青豆仁飯

    將烤好的雞肉淋上起司醬已上火明烤箱烤至上色 擺盤 雞胸肉下放適量菠菜 旁邊放上青豆仁飯

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