豆干炒肉絲

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份量4人份 烹調時間10分鐘

食材

豆干 7片
梅花肉絲 半碗或85g
青蒜 半支
調味料
醬油 適量
蠔油 適量
白胡椒 少許
辣椒 可有可無
  • 1豆干用熱水泡一下洗乾淨
  • 2然後切絲
  • 3青蒜也切絲(喜歡綠色部分或白色部分都可以)
  • 4適量的油放入肉絲炒至變白
  • 5再放青蒜續炒
  • 6放入豆干
  • 7放入調味料試味道喜歡就可
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2017/04/29 發表 1,652 瀏覽

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