豆干炒肉絲

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份量
4 人份
時間
10 分鐘
食材
豆干
7片
梅花肉絲
半碗或85g
青蒜
半支
調味料
醬油
適量
蠔油
適量
白胡椒
少許
辣椒
可有可無
  • 1
    豆干用熱水泡一下洗乾淨
  • 2
    然後切絲
  • 3
    青蒜也切絲(喜歡綠色部分或白色部分都可以)
  • 4
    適量的油放入肉絲炒至變白
  • 5
    加少許醬油炒香肉絲
  • 6
    再放青蒜續炒
  • 7
    放入豆干
  • 8
    放入調味料試味道喜歡就可
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2017/04/29 發表 1,717 瀏覽
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