豆干炒肉絲
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份量
4
人份
時間
10
分鐘
食材
豆干
7片
梅花肉絲
半碗或85g
青蒜
半支
調味料
醬油
適量
蠔油
適量
白胡椒
少許
辣椒
可有可無
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1豆干用熱水泡一下洗乾淨 -
2然後切絲
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3青蒜也切絲(喜歡綠色部分或白色部分都可以)
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4適量的油放入肉絲炒至變白
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5加少許醬油炒香肉絲
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6再放青蒜續炒
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7放入豆干
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8放入調味料試味道喜歡就可
