日式炒烏龍
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星期天不出門玩.在家的料理大部分都是煮麵。
這道炒烏龍麵材料準備好.不用30分就可輕鬆上菜了喔~
份量
3
人份
時間
20
分鐘
食材
市售烏龍麵
1包
新鮮香菇
2朵
洋蔥
1/4顆
豬肉絲
少許
高麗菜(小)
1/4顆
紅蘿蔔(切圓片)
約7片
香菜
少許
-
11.將高麗菜。香菇。洋蔥。紅蘿蔔。切隨意大小 2.豬肉先用醬油.胡椒先醃過 3.香菜切小段 -
21.起油鍋.放入洋蔥香菇紅蘿蔔炒出香味
-
3放入水蓋滿食材.(也可用昆布高湯).
-
4放入高麗菜
-
5放入烏龍麵。調味。灑香菜。即可起鍋 這次用鍋子上桌不盛盤。
小撇步
材料準備好.切好.豬肉前一晚醃好會更入味