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荔枝姐姐
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菜藏在下面的小美人魚便當

菜藏在下面的小美人魚便當

描述

利用蝶豆花泡水煮成藍色的飯,既天然又富含花青素,用來表達深海中小美人魚的意境再適合也不過了!!

56 說讚 1 留言

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 蝶豆花泡水之後將藍色的水按照正常程序煮白飯,然後對照圖片將海苔剪成小美人魚的形狀。

    蝶豆花泡水之後將藍色的水按照正常程序煮白飯,然後對照圖片將海苔剪成小美人魚的形狀。

  • 將火腿片墊在美人魚海苔下方沿著線條裁剪

    將火腿片墊在美人魚海苔下方沿著線條裁剪

  • 便當盒下方先裝好配菜

    便當盒下方先裝好配菜

  • 再把藍色的蝶豆花飯鋪上,放上小美人魚以及用海苔做的海草就完成了

    再把藍色的蝶豆花飯鋪上,放上小美人魚以及用海苔做的海草就完成了

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荔枝姐姐 80 食譜 405 粉絲

荔枝姐姐的廚房裡,每天都有不同的手捏便當。 不求完美繁複,只需用心呈現,傳遞的是媽媽的叮嚀,母子的祕密,與家人間的親密對話。 因為我相信,爐火的溫度,就是家的溫度! https://goo.gl/qX8YdL

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留言

共 1 則
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  • 請問蝶豆花的部分是要去哪買呢?

    宛榆您好,不好意思我這幾天不在家所以晚回覆了,我的乾燥蝶豆花是請朋友幫我在泰國買的,不過我知道目前台灣已經有農場在種,還有一些是有機的,我剛剛搜尋了一下您可以參考看看~~ https://tw.bid.yahoo.com/search/auction/product?p=%E8%9D%B6%E8%B1%86%E8%8A%B1&act=srp

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