菜藏在下面的小美人魚便當


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利用蝶豆花泡水煮成藍色的飯,既天然又富含花青素,用來表達深海中小美人魚的意境再適合也不過了!!

份量
1 人份
時間
10 分鐘
食材
蝶豆花
5朵
海苔
適量
火腿
1片
  • 1
    蝶豆花泡水之後將藍色的水按照正常程序煮白飯,然後對照圖片將海苔剪成小美人魚的形狀。
  • 2
    將火腿片墊在美人魚海苔下方沿著線條裁剪
  • 3
    便當盒下方先裝好配菜
  • 4
    再把藍色的蝶豆花飯鋪上,放上小美人魚以及用海苔做的海草就完成了
2017/04/28 發表 1,732 瀏覽
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請問蝶豆花的部分是要去哪買呢?

a year ago
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作者回應

宛榆您好,不好意思我這幾天不在家所以晚回覆了,我的乾燥蝶豆花是請朋友幫我在泰國買的,不過我知道目前台灣已經有農場在種,還有一些是有機的,我剛剛搜尋了一下您可以參考看看~~

https://tw.bid.yahoo.com/search/auction/product?p=%E8%9D%B6%E8%B1%86%E8%8A%B1&act=srp

a year ago