[炸物]香酥炸杏包菇

茵の易上手料理
12 食譜 68 粉絲

描述

自己在家炸吃得安心,簡單步驟易上手!

份量

2 人份

食材

兩條
半包
調味
適量

步驟

  • 全聯就有賣的木薯粉/地瓜粉
(也可用低筋麵粉取代)

    全聯就有賣的木薯粉/地瓜粉 (也可用低筋麵粉取代)

  • 1. 杏包菇洗淨、泡水、切丁
2. 滾一滾地瓜粉(拍掉多餘的粉)

    1. 杏包菇洗淨、泡水、切丁 2. 滾一滾地瓜粉(拍掉多餘的粉)

  • 1. 油先預熱再炸
2. 杏包菇下鍋後「不」急著翻面
3. 炸到兩面金黃即可起鍋

    1. 油先預熱再炸 2. 杏包菇下鍋後「不」急著翻面 3. 炸到兩面金黃即可起鍋

  • 1. 用餐巾紙吸油
2. 灑上胡椒粉完成囉!

    1. 用餐巾紙吸油 2. 灑上胡椒粉完成囉!

小撇步

油的部分我使用植物性油,但總覺得少了點香味,改用豬油一定會更香!

9,342 瀏覽
分享至:
avatar
茵の易上手料理 12 食譜 68 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

猜你可能會喜歡

留言

共 1 則
default avatar

網友都在看

大家都在查

白菜 藥燉排骨 羊肉爐 芥菜 豬肝湯 起司鍋 高麗菜 鮮奶油 臭臭鍋 紅蘿蔔 芋頭 雞蛋豆腐 回鍋肉 三杯杏鮑菇 巫婆手指餅乾 娃娃菜 鱸魚湯 松阪豬 螃蟹 吐司 雞湯 早餐 泡菜煎餅 山藥排骨湯 酸菜白肉鍋 電鍋 麻婆豆腐 磅蛋糕 苦瓜排骨湯 餅乾 包子 氣炸鍋 地瓜球 蛋糕 四季豆 雞胸肉 薑母鴨 吻仔魚 白蘿蔔 南瓜饅頭 麵疙撘 家常菜 螞蟻上樹 綠花椰菜 生菜沙拉 三杯雞 萬聖節餅乾 麻油