［炸物］香酥炸杏包菇 茵の易上手料理 12 食譜 68 粉絲 追蹤 242 說讚 1 跟著做 1 留言 讚 收藏 描述 自己在家炸吃得安心，簡單步驟易上手！ 份量 2 人份 食材 杏包菇 兩條 地瓜粉 半包 調味 胡椒粉 適量 步驟 全聯就有賣的木薯粉/地瓜粉 （也可用低筋麵粉取代） 1. 杏包菇洗淨、泡水、切丁 2. 滾一滾地瓜粉（拍掉多餘的粉） 1. 油先預熱再炸 2. 杏包菇下鍋後「不」急著翻面 3. 炸到兩面金黃即可起鍋 1. 用餐巾紙吸油 2. 灑上胡椒粉完成囉！ 小撇步 油的部分我使用植物性油，但總覺得少了點香味，改用豬油一定會更香！ 9,342 瀏覽 2017/04/26 發表
妮
