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Leila Tsai
15 食譜 37 粉絲

昆布蔬菜排骨湯

昆布蔬菜排骨湯
568 說讚

份量

4 人份

時間

120 分鐘

食材

步驟

  • 昆布略沖洗後用剪刀剪片裝,泡水1小時

    昆布略沖洗後用剪刀剪片裝,泡水1小時

  • 排骨先川燙後跟昆布及洋蔥紅蘿蔔加水淹過食材一起熬煮40分
「泡昆布的水也一起煮不浪費喔」

    排骨先川燙後跟昆布及洋蔥紅蘿蔔加水淹過食材一起熬煮40分 「泡昆布的水也一起煮不浪費喔」

  • 1加入玉米再煮20分
2加入杏鮑菇再煮最後5分鐘
「依照食材煮熟時間放入,沒杏鮑菇的就不需要這步驟」

    1加入玉米再煮20分 2加入杏鮑菇再煮最後5分鐘 「依照食材煮熟時間放入,沒杏鮑菇的就不需要這步驟」

  • 煮好後放點鹽巴調味,並加香菜
空氣中瀰漫著濃濃的湯香,暖心也暖胃

    煮好後放點鹽巴調味,並加香菜 空氣中瀰漫著濃濃的湯香,暖心也暖胃

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