百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Wichitacc
80 食譜 34 粉絲

葷菜-海带燒肉

葷菜-海带燒肉

描述

120份材料,成本價: $95。(豬腿肉On Sale價格: $0.99/磅)。干海帶8包約2磅。

13 說讚

時間

180 分鐘

食材

醬汁材料

步驟

  • 豬腿肉洗淨,切塊,放入4個大烤盤內。薑切片,將薑片和料酒加入肉中,拌一下。

    豬腿肉洗淨,切塊,放入4個大烤盤內。切片,將片和料酒加入肉中,拌一下。

  • 調味醬汁材料加水2.5杯,攪拌後製成調味醬汁。用調味醬汁醃製豬肉塊,放入冰箱內過夜。

    調味醬汁材料加水2.5杯,攪拌後製成調味醬汁。用調味醬汁醃製豬肉塊,放入冰箱內過夜。

  • 將海帶放在一個大烤盤內中用水浸泡一夜。

    將海帶放在一個大烤盤內中用水浸泡一夜。

  • 週日將烤盤從冰箱中取出,略用醬汁再處理一下肉塊,即用Heavy Duty的錫紙將烤盤封嚴,放入烤箱內用500F(260C)烤2個小時,期中1小時後將烤盤取出,將肉塊上下翻動一下,放回烤箱時將上下烤盤互換一下。

    週日將烤盤從冰箱中取出,略用醬汁再處理一下肉塊,即用Heavy Duty的錫紙將烤盤封嚴,放入烤箱內用500F(260C)烤2個小時,期中1小時後將烤盤取出,將肉塊上下翻動一下,放回烤箱時將上下烤盤互換一下。

  • 期間將浸泡好的海帶洗淨,切成條狀,待用。

    期間將浸泡好的海帶洗淨,切成條狀,待用。

  • 將烤盤取出烤箱,將海帶加入烤盤,上下翻動一下,嚐一下鹹淡,需要時加鹽和雞粉,再蓋上錫紙,放回烤箱,繼續烤30分鐘即可。

    將烤盤取出烤箱,將海帶加入烤盤,上下翻動一下,嚐一下鹹淡,需要時加鹽和雞粉,再蓋上錫紙,放回烤箱,繼續烤30分鐘即可。

1,951 瀏覽
avatar
Wichitacc 80 食譜 34 粉絲

威啟達華語教會 Wichita Chinese Church 1825 N Woodlawn St, Wichita, KS 67208 http://www.wichitacc.org/ 中文崇拜每周日10:45AM

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜 家常菜 地瓜 雞湯 糖葫蘆 南瓜 炒飯 茄子 豆腐 番茄炒蛋 娃娃菜 涼拌小黃瓜 湯麵 櫛瓜 粽子 糖醋排骨 雞胸肉 杏鮑菇 打拋豬 三杯雞 蕃茄燉牛肉 麻婆豆腐 滷肉 台式泡菜 馬鈴薯燉肉 酸辣湯 玉米濃湯 金針菇 竹筍 鮭魚 義大利麵 低脂高蛋白 白菜滷 花椰菜 早餐 小黃瓜 馬鈴薯 高麗菜飯 餅乾 番茄 香菇雞湯 雞肉 菠菜 炒麵 雞蛋豆腐 蒸蛋 四季豆 瓜仔肉 排骨