お弁当-170425-椒鹽雞腿 分享傳送傳送列印 養樂多便當 157 食譜 378 粉絲 追蹤 27 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 椒鹽雞腿 香菇洋蔥四季豆炒肉末 蒜炒奶油白菜 食材 椒鹽雞腿 去骨雞腿肉 1片 蒜片 1片 蔥 1根 香菇洋蔥四季豆炒肉末 鮮香菇 兩朵 洋蔥 半顆 四季豆 約10隻 肉末 約100g 1 1. 雞腿兩名煎成金黃色後（10分），取出煎一口大小 2. 原鍋炒蒜片、一口腿肉，鍋邊嗆米酒、蓋鍋蓋比較快熟（5分鍾） 3. 加黑胡椒、鹽炒勻後，放青蔥炒軟就完成囉 2 0. 材料前一晚全切丁 1. 乾鍋中火烘四季豆（3分），撥到一邊 2. 溫油後，絞肉在另一邊炒（變白色才翻面）；香菇、洋蔥跟四季豆一起炒 3. 材料都熟後，加醬油、胡椒、一點點辣豆瓣醬，攪拌均勻就完成了 2017/04/25 發表 824 瀏覽
討論