🍤鳳梨蝦球🍍
食材
去殼白蝦
8隻
鳳梨罐頭
1罐
沙拉醬
1包
醃料
雞蛋
1/2顆
鹽
少量
酒
1/4匙
胡椒粉
少量
鳳梨汁
3湯匙
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1去殼白蝦洗淨後，倒入醃料，醃15分鐘 -
2醃好的白蝦沾上樹薯粉，進油鍋油炸至金黃色，即可起鍋
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3將鳳梨排盤
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4將瀝乾油的蝦球，放上排好鳳梨的盤中，擠上適量的沙拉醬～就是美味的「鳳梨蝦球」
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