LuLaLa*璐 32 食譜 234 粉絲 追蹤 簡單好滋味的鹹豬肉炒飯 描述 鹹豬肉的香用來炒飯真的超級適合~~ 193 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 鹹豬肉 15片 白飯 400克 雞蛋 3顆 辣椒 1條 醬油膏 少許 黑胡椒粒 少許 步驟 準備食材:(1)辣椒1條(添加香味) (2)雞蛋3顆 (3)白飯400g (4)鹹豬肉15片(鹹豬肉一條,我把它分成三等份,一等份約15片薄切) 先將鹹豬肉下鍋翻炒 鹹豬肉翻炒到(7分熟),打入3顆蛋(先不急著翻炒,等比較凝固時候在翻炒) 蛋稍微凝固時候翻炒(還要保持蛋的濕潤喔!) 將白飯倒入鍋中 將白飯與鹹豬肉和雞蛋翻炒均勻 加入些醬油膏(從鍋邊淋上一圈,別從飯中間放醬油膏喔!避免太濕了) 在撒上些黑胡椒粒,然後翻炒均勻 起鍋! 小撇步 綠色辣椒可加可不加,我只是顯在添加一些香味而已:D 1.3 萬 瀏覽 2017/04/22 發表