零失敗料理－30秒終極版完美水波蛋
描述
在許多料理中
一顆完美的水波蛋都扮演著關鍵角色♡
庫克太太、班尼迪克、焗烤等等都少不了它
經過15年的失敗與經驗，我終於找到了最適合自己的做法！
不僅快速、簡單、美觀、而且完全是零失敗的做法！
今天就來學會這道終極版的水波蛋料理
從今以後你也能隨時輕輕鬆鬆在30秒內變出完美的半熟水波蛋！
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食材
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一顆
步驟
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１．準備一個小碗，裡面加入一點點水（讓蛋拿出來時更滑更好倒）
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２．將蛋輕輕打入碗內
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３．放進微波爐設２０秒微波，拿出後看一下蛋熟的程度，如果想要更熟一點就以５～８秒的微波時間再微波一到兩次（看蛋的顏色到自己想要的熟度就完成了）
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注意：２０秒後以５～８秒掌握蛋的熟度是必要的，不能一次將秒數增加太多，若蛋過熟會炸開，只要看蛋清變成白色基本上就可以了。
小撇步
對於「美」與「食」的渴望就像性愛一樣，垂涎著一次又一次的刺激與新花樣，讓自己不斷高潮，甚至撩起你的慾望。
My affection and desire for food and photography.
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