【深夜食堂】NO2.第22夜 酥脆培根

2012/05/10 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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休息的假日來一份早午餐渡過悠閒的時光張真不錯,培根和炒蛋是絕妙的搭配,再來點小沙拉和麵包更好囉^︿^

食材

培根 2條
西式炒蛋
2顆
牛奶 1匙
奶油 一小塊
沙拉
蔬菜 數種
水果沙拉醬 適量
  • 1 平底鍋裡一邊放入一小塊奶油待融化倒入加了牛奶的蛋液,另一邊放入培根(不用放油,用培根本身的油脂來煎)
  • 2 蛋煎到半熟即可起郭,灑上衣點香料鹽搭配生外沙拉,淋上自製沙拉醬及考到酥脆的恰巴達麵包及算完成
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