蔥爆牛肉

備料🍴

➡️把調味加到牛肉醃15分鐘 （家裡辣椒辣椒沒了，改用匈牙利辣椒粉去醃） ➡️洋蔥切條 ➡️蔥切段

下橄欖油炒蒜+蔥頭爆出香味

下洋蔥以及蔥尾翻炒至洋蔥呈現有點透明狀

下牛肉翻炒5-7分鐘

起鍋前加1匙米酒翻炒

美味出爐🍽