白酒洋蔥湯

2012/05/09 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
1.7萬 237 2 1

其實跟市面上的洋蔥湯一樣~
但是做法卻出奇的簡單!!!
食譜是我做的方法~
可以個人喜好自己斟酌噢!

食材

洋蔥 一顆半
1000 cc
安佳低脂起士片 3 片
帕碼森起士絲 適量
安家起士粉 適量
白酒 一大匙
玉米粉 半大匙
橄欖油 適量
安佳無鹽奶油 適量
湯寶鮮豬凍 1 顆
法國麵包 6 片
  • 1 先將洋蔥切絲, 再用安佳無鹽奶油&橄欖油 把洋蔥炒到金黃色。
  • 2 洋蔥炒到差不多就可加入白酒。
  • 3 接下來加入水~ 再加入湯寶鮮豬凍&玉米粉。
  • 4 煮到濃稠再倒到耐烤瓷器, 上面加上法國麵包, 在依序加上安佳低脂起士片&帕碼森起士絲 送進烤箱烤到起士微焦。
  • 5 上桌前撒上安家起士粉 就大功告成啦!^^
  • 6 盛於小碗比較方便食用噢! 也可在烘烤起士時就裝成小碗分開烤。
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小撇步

超簡單的,所以沒有小撇步~

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好...

5年前
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5年前
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