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ijac
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吐司球

吐司球

描述

印象中的料理。其實內餡任意更換,各種口味的炸吐司球都好吃呀

50 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 鮪魚罐頭倒出來攪拌

    鮪魚罐頭倒出來攪拌

  • 切蔥花

  • 加入粉類及黑胡椒粉,攪拌

    加入粉類及黑胡椒粉,攪拌

  • 蝦子剝殼,切小塊

    蝦子剝殼,切小塊

  • 除了吐司以外,全部材料都攪拌在一起

    除了吐司以外,全部材料都攪拌在一起

  • 將吐司切成小塊

    將吐司切成小塊

  • 將餡料捏成一球,將吐司塊黏在上面

    將餡料捏成一球,將吐司塊黏在上面

  • 我不想用太多油, 只用平底鍋。將油加熱,用筷子放下去會起泡泡就可以將吐司球放下去炸

    我不想用太多油, 只用平底鍋。將油加熱,用筷子放下去會起泡泡就可以將吐司球放下去炸

  • 滿快的,要注意翻面

    滿快的,要注意翻面

  • 準備一個盤子,舖上吸油紙巾,將炸好的吐司球放上去

    準備一個盤子,舖上吸油紙巾,將炸好的吐司球放上去

  • 如果第一次炸沒有上色,可以再炸第二次會更酥脆。我這次炸一次就夠了。

  • 完成,一下就被吃光啦

    完成,一下就被吃光啦

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