魚卵辣椒 x 大虱丸 很大顆的大虱丸切片下鍋煎,煎到兩面金黃,外觀看起來很像小小的圓煎餅。上面再挖一點魚卵辣椒提味,虱目魚的魚香完全被提出來,料理起來不僅方便,也很美味。

魚卵辣椒 x 大虱丸


橙臻水產
70 食譜 8,320 粉絲
收藏 16 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

很大顆的大虱丸切片下鍋煎,煎到兩面金黃,外觀看起來很像小小的圓煎餅。上面再挖一點魚卵辣椒提味,虱目魚的魚香完全被提出來,料理起來不僅方便,也很美味。

食材
200g
適量
調味料
適量
  • 1
    大虱丸切片,加少許油入鍋將兩面煎至金黃
  • 2
    將魚丸片盛盤,上面再挖上一點點魚卵辣椒提味即可
  • 3
    視個人口味可再灑上一點胡椒粉,或其他調味粉都可以
小撇步

因為虱目魚丸與魚卵辣椒都是海鮮類的產品,所以兩者很好搭配。再加上虱目魚丸購買容易,是個很容易變化多種吃法的食材。

2012/05/16 發表 2,669 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
橙臻水產
70 食譜 8,320 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

南瓜濃湯燒肉普格義大利麵醬奇異果奇亞籽迷迭香早午餐芋頭百香果壽司秋葵獅王洗碗精蛋捲鳳梨酥3M真空保鮮盒便當馬卡龍芒果史雲生雞湯鑄鐵鍋臭豆腐冰淇淋減肥餐虎牌電子鍋微波爐牛肉麵Bosch廚師機紅豆泡麵檸檬飛利浦IH電子鍋洛神花披薩蜂蜜棉花糖拉麵涼拌小黃瓜水波爐土豆素食壽喜燒舒肥機鳳梨火龍果滷味芭樂鮑魚WMF快力鍋枸杞水果