黑白煮～腐皮肉丸
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這是很容易又美味的料理～材料為2人份，可以自行做調整。
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1腐皮切成長條狀備用。
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2先熱油後用小火將丸子煎成略焦，再放入腐皮拌炒。
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3最後加入水，醬油，糖，鹽煮開即可。
小撇步
我用的是IKEA的肉丸子，煎過以後會有焦香。拿來拌麵也很合適。
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