黑白煮~腐皮肉丸


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這是很容易又美味的料理~材料為2人份,可以自行做調整。

食材
肉丸
12個
腐皮
2塊
1碗
2匙
醬油
小半碗
1匙
適量
  • 1
    腐皮切成長條狀備用。
  • 2
    先熱油後用小火將丸子煎成略焦,再放入腐皮拌炒。
  • 3
    最後加入水,醬油,糖,鹽煮開即可。
小撇步

我用的是IKEA的肉丸子,煎過以後會有焦香。拿來拌麵也很合適。

2012/06/24 發表 5,132 瀏覽
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