絲瓜麵線

詩
8 食譜 10 粉絲
份量
3 人份
時間
30 分鐘

食材

  • 絲瓜 刨 洗 切
蝦仁泡水
薑絲
煮水~~~~~~~~(麵線用

    絲瓜 刨 洗 切 蝦仁泡水 薑絲 煮水~~~~~~~~(麵線用

  • 中文火炸蛋酥
加鹽巴
冒泡起鍋
油跟炒菜差不多

    中文火炸蛋酥 加鹽巴 冒泡起鍋 油跟炒菜差不多

  • 加油爆薑 差不多20秒放入蝦仁
拌炒直到有味道
之後
放入絲瓜拌炒
先拌勻一點然後倒米酒
加一勺旁邊的滾水
蓋鍋蓋悶煮
(煮麵線 麵線很快!滾一下就可撈)
再加一點滾水 倒蛋 加鹽巴 加雞粉

    加油爆薑 差不多20秒放入蝦仁 拌炒直到有味道 之後 放入絲瓜拌炒 先拌勻一點然後倒米酒 加一勺旁邊的滾水 蓋鍋蓋悶煮 (煮麵線 麵線很快!滾一下就可撈) 再加一點滾水 倒蛋 加鹽巴 加雞粉

  • 好了

    好了

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